福井県産そば粉を使用。そば粉8つなぎ2の割合です。おろしそば600円より
一回に1キロから1・2キロのそば粉を一日7〜8回打ちます。打ち立てのそばを頂けます。おろしそばの他に山かけそば、山菜そばなどもあります。一度ご賞味あれ…。
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