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永平寺町の“えーもん”

永平寺 もめんとうふ 300g

出荷 毎月

生産者からのメッセージ

近年、豆腐は、食生活の多様化、グルメ全盛の時代にあって、その淡白な風味
から、ゆるがぬ地位を確保しております。何にでも合う豆腐の調理、食に飽きたら豆腐、迷ったら豆腐、豆腐ではじまり豆腐で終わる。我々日本人には欠かせぬ食文化です。ここ永平寺に代々伝えられる伝統の技法と恵まれた自然水、最新の設備で、体に良い、よりおいしい豆腐をつくり豊かな食生活に貢献しょうと、日夜たゆみない努力を続けております。

商品の特長

皮むき大豆・無農薬大豆使用
無農薬(遺伝子組換え大豆は使用しておりません)


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